בסתיו, בשעות אחר הצהריים, לאורך "דרך הסיידר" (Le Route de Cidre) בצפון צרפת, מתגלגל לו אוויר קריר וערפילי המגיע מחופי נורמנדי. נסיעה קלה באופניים לאורך דרך זו מגלה נופים של חוות כפריות משפחתיות, כרי מרעה ומטעי תפוחים המלאים בשורות של תפוחים בשלים שנפלו מהעצים. אנו גאים להציג את הסיידר שלנו - 'אוטום פוג'. סחוט מתערובת עונתית של ארבעה מיניי תפוחי סיידר מסורתיים, חמוצים מתוקים, מותסס על ידי שמרי סטאוט איריים ומיושן בחבית עץ אלון חרוכה. סיידר עשיר, מאוזן וחלק המלווה בנגיעות של תבלינים שונים וארומת אלון קלוי המשאיר בפה טעם טנין סופי ורך. הניחוח הברור של עץ האלון, העובר דרך ניחוחות הסיידר הקלאסיים, יוצר תערובת יחודית, חמה וטעימה לכל חיך.